onsdag 6 juli 2011

Skitsura körsbär blir schysst dricka.

Erkänner direkt, gjorde fel när jag kokade saften. Fast jag gjort
det förr så är både recept och förfarande som bortspolat ur
huvudet. Hävde i både bär och socker direkt och kokade upp det,
först när det kokat en stund läste jag receptet ordentligt.
Koka bären, svalna, koka upp igen med socker. Fick bli en
egen variant OCH så kunde inte låta bli att kasta ner några
svartvinbärsblad. Inte nog med att det görs sig bra på bild, tror
faktiskt att saften blir godare också.


Voila, färdigt drickbart resultat. Fick nog ihop en sisådär 4 liter.
Och fortfarande finns det bär kvar på trädet. Antingen så har
fåglarna förätit sig eller så har näbbarna låst sig av surhet.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar